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Räucheröfen

Helia Smoker Gastronorm Räucherofen Edelstahl elektrisch

Name: Helia Smoker Gastronorm Räucherofen Edelstahl elektrisch
Brand: Helia Smoker
SKU: ARO-RUC-1318
Price: 120 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (10 reviews)

4.2 (10)

2.201,50 € 120,00 €

Der Helia Smoker Gastronorm ist ein elektrischer Räucherofen aus doppelwandigem Edelstahl für die Profiküche. Der Räucherschrank arbeitet mit 230 Volt und 2,5 kW bis 250 °C und fasst GN 1/1, GN 1/2 und GN 1/3. Das Räuchergerät eignet sich für Fisch und Fleisch, für innen und außen, und braucht nur einen Stromanschluss.

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Passend dazuHelia Smoker Gastronorm Räucherofen Elektro Edelstahl 2,5 kW60,40 €

Kategorien : Räucheröfen

SKU : ARO-RUC-1318

Beschreibung

Helia Smoker Gastronorm Räucherofen für Profis

Der Gastronorm Ofen misst 51,5 x 43,5 x 60,5 cm und steht kompakt in der Küche. Das Gehäuse aus Edelstahl ist doppelwandig und voll isoliert. Beheizt wird elektrisch mit 230 Volt und 2,5 kW, der Temperaturbereich reicht bis 250 °C. Ein Kamin oder Abluft ist nicht nötig.

Innen gibt es 5 Einschübe für GN-Behälter und Gitter in GN 1/1, GN 1/2 und GN 1/3. Der Abstand liegt bei etwa 40 mm. Mitgeliefert werden Tropfschale, Räucherpfanne aus Edelstahl, Fischrost GN 1/1, Flachrost GN 1/1, 1 kg Beutel Räuchermehl Buche fein sowie Rezeptbuch mit Bedienungsanleitung.

Elektrischer Räucherschrank aus Edelstahl

Als elektrischer Smoker eignet sich das Gerät zum Räuchern, Smoken und Garen. Das Fassungsvermögen liegt bei etwa 18 Fischen ab 300 g oder 36 Fischen bis 250 g, sowie rund 18 kg Fleisch. Fisch, Fleisch und andere Ware garen gleichmäßig bei stabiler Hitze.

Räuchergerät für Fisch und Fleisch

Der isolierte Räucherschrank ist für Gastronomie, Semiprofi und Zuhause gedacht. Die Tropfschale misst 32,5 x 2 x 53 cm, die Räucherpfanne 17 x 17 x 1 cm. Nach dem Räuchern lassen sich Roste und Schale entnehmen und reinigen.

Merkmale

Multifunktions-Räucherofen Gastronorm für Profiküche
Edelstahl, doppelwandig, voll isoliert
Elektrisch 230 Volt, 2,5 kW, bis 250 °C
5 Einschübe für GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3
Für ca. 18 kg Fleisch oder bis 36 Fische
Linie: Räucheröfen
Maße: 51,5 x 43,5 x 60,5 cm
Modell: Gastronorm
Leistung: 230 Volt, 2,5 kW, bis 250 °C
Material: Edelstahl doppelwandig isoliert
Variante: Gastronorm Elektro
Produkttyp: Räucherofen
Verwendung: Fisch, Fleisch, Profiküche
Ausstattung: GN-Einschübe, Fischrost, Flachrost, Räuchermehl
Verkäufer: Aromawerk

Häufig gestellte Fragen

Welche GN-Größen passen in den Ofen?

GN 1/1, GN 1/2 und GN 1/3 Behälter und Gitter auf 5 Einschüben mit ca. 40 mm Abstand.

Braucht der Ofen einen Abluftanschluss?

Nein, es genügt ein einfacher Stromanschluss mit 230 Volt, ein Kamin ist nicht nötig.

4.2 (10)

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Einfach Anschluss

Einfach Steckdose dran und los gehts, kein extra Aufwand.

4.0

z*l

Verifiziert

Gutes Hitzeniveau

Kommt ordentlich hoch, für außen im Hof ideal.

4.0

u**t

Verifiziert

Solide Tür

Schließt satt und es zieht kaum Rauch raus beim Lauf.

4.0

x***d

Verifiziert

Leicht zu bedienen

Regelung ist simpel, nach kurzem Testen hat man den Dreh raus.

3.0

d**s

Verifiziert

Ganz okay

Macht seinen Job, braucht nur etwas länger zum Vorheizen.

3.0

t****i

Nicht schlecht

Ergebnis passt, aber die Anzeige könnte genauer sein.

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Helia Smoker Gastronorm Räucherofen Edelstahl elektrisch

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Beschreibung

Helia Smoker Gastronorm Räucherofen für Profis

Elektrischer Räucherschrank aus Edelstahl

Räuchergerät für Fisch und Fleisch

Merkmale

Häufig gestellte Fragen

Kundenbewertungen

z***h

Läuft top

p***h

Super Schrank

w*r

Stabil gebaut

c**j

Praktisch groß

k*f

Einfach Anschluss

z*l

Gutes Hitzeniveau

u**t

Solide Tür

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Leicht zu bedienen

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Ganz okay

t****i

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