Das Helia Smoker Seitenblech für Gastronorm ist ein originales Ersatzteil für den Räucherofen. Das Blech bildet die seitliche Begrenzung im Garraum und trägt Roste und Schienen. Es ist passgenau für die Helia Gastro-Norm Modelle gefertigt.
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Helia Smoker Seitenblech für Gastronorm Räucherofen
Dieses Side Plate gehört zu den Helia Smoker Räucheröfen Ersatzteilen und ersetzt das seitliche Blech im Garraum der Gastro-Norm Ausführung. Es schließt die Kammer seitlich ab und sorgt für gleichmäßige Rauchführung um das Gargut. Defekte oder verzogene Bleche lassen sich damit direkt austauschen.
Gastronorm Ersatzteil mit Passform
Das Blech ist in Maß und Bohrungen auf den Helia Gastronorm Räucherofen abgestimmt. Der Einbau erfolgt an der vorgesehenen Seitenposition mit den vorhandenen Befestigungen. Nach dem Wechsel sitzen Roste und Einschübe wieder fest in der Führung.
Material und Pflege des Gastro-Norm Blechs
Die stabile Blech-Ausführung ist für die Temperaturen beim Räuchern ausgelegt und leicht zu reinigen. Nach dem Gebrauch abkühlen lassen und mit feuchtem Tuch abwischen. Zur Kontrolle der Dichtigkeit wird die Lage des Seitenblechs nach dem Einsetzen geprüft.
