Das Krampouz ALR17 ist ein Rezeptbuch für Crêpes und Galettes vom Frühstück bis zum Dessert. Als Kochbuch vermittelt es Grundteige und Handgriffe für die Crêpière nach Art des Billig-Erfinders. Mit 50 salzigen und süβen Ideen eignet es sich für Brunch, Apéro und Crêpe-Party.
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Der Band erklärt zuerst die richtigen Handgriffe und danach die Basis-Teige. Dünne, knusprige Fladen gelingen Schritt für Schritt auf der heimischen Crêpière. Die Anleitungen stammen aus der Praxis des Billig-Erfinders.
Die Kapitel sind klar gegliedert und führen von einfach zu kreativ.
Kochbuch für Galettes mit 50 Rezepten
Das Buch enthält 50 salzige und süβe Vorschläge, vom Klassiker wie Galette-Saucisse bis zu Varianten als Samosa, Tortilla oder Maki. Mini-Formate für den Apéro stehen neben vollständigem Menü, Frühstück und Zwischenmahlzeit. Ein Rezeptindex am Ende hilft beim Wiederfinden.
Rezeptebuch für Brunch und Dessert
Als Rezeptebuch deckt der Titel Frühstück, Brunch, Apéro, Hauptgerichte und Desserts ab. Die Mengen sind für den Haushalt bemessen und lassen sich teilen. Auch ein Überraschungskuchen aus gestapelten Crêpes zum Teilen ist enthalten.
Merkmale
Rezeptbuch für Crêpes und Galettes
Grundlagen zu Handgriffen und Teigen
50 salzige und süβe Rezepte
Von Frühstück und Brunch bis Apéro und Dessert
Mit Rezeptindex und Menü-Ideen
Linie: Accessories
Titel: Crêpes et galettes
Inhalt: Grundlagen, Frühstück, Brunch, Apéro, Platten, Desserts, Index
Modell: ALR17
Eignung: Nutzung mit Crêpière / Billig
Beispiele: Galette-Saucisse, Samosa-, Tortilla- und Maki-Varianten
Produkttyp: Rezeptbuch
Anzahl Rezepte: 50 salzige und süβe Rezepte
Sprache Inhalte: Französisch mit gut nachkochbaren Anleitungen
